3、解：
（1）由该企业承包不可行，因为该企业资质不符合规定。一级企业的承包工程范围是：可承担单项合同额不超过企业注册资本金5倍的各等级公路及其桥梁、长度3000m及以下的隧道工程的施工。在其项目总体施工组织设计中可以看出，该工程中包括有长度为3500m的隧道，这与其承包工程范围相违背，所以该项目的工程由该企业承包不可行。
（2）施工企业的项目实施规划内容不完整。缺少以下内容：
①编制依据；
②确定合理的施工顺序和施工进度；
③确定开工前必须完成的准备工作；
④确定劳力、材料、机械物资的需要量及组织和供应途径；
⑤质量、工期、安全、环保及文明施工的保证措施。
（3）
项目总体施工组织设计编制的方法与步骤：
①分析设计资料，选择施工方案和施工方法；
②编制工程施工总体进度计划；
③计算人工、材料、机具需要量，制定供应计划；
④设计临时工程，编制供水、供电（供热）计划；
⑤编制工地运输计划；
⑥绘制施工平面布置图；
⑦计算技术经济指标；
⑧编写说明书。
4、解：
（1）公路工程造价的构成分为建筑安装工程费、设备、工具、器具及家具购置费、工程建设其他费用、预留费用组成。
（2）工程施工项目成本管理的原则包括：成本最低化原则；全面成本管理原则；成本责任制原则；成本管理有效化原则；成本管理科学化原则。
（3）材料成本在整个项目成本中的比重最大，一般可达70%左右，而且有较大的节约潜力，往往在其他成本项目（如人工费、机械费等）出现亏损时，要靠材料成本的节约来弥补。因此，应做好材料的采购计划，采取招标采购的形式，降低材料的采购单价。同时，做好混合料配合比的优化设计，加强施工过程控制，降低各类材料的生产消耗量和不必要的损耗。
5、解：
（1）公路工程验收分为交工验收和竣工验收两个阶段。
（2）公路工程竣工验收应具备以下条件：
①经过交工验收各标段均达合格以上的工程；
②对未完工程或交工验收时提出的修复、补救工程已处理完毕，并经监理工程师和质量监督部门检验合格；
③按《基本建设项目档案资料管理暂行规定》和相关要求已编制完成竣工文件；
④按规定已编制好工程竣工决算；
⑤施工、监理、设计、建设、监督等单位已编写完成汇报材料。
（3）对于交工验收不合格或有缺陷的工程及未完工程，应由原承包单位限期修复、补救、完成，其费用自理。
（4）竣工验收委员会为全面掌握工程建设情况，应认真听取和审议如下报告：
①建设单位关于工程项目执行情况的报告；
②设计单位关于工程设计情况的报告；
③施工单位关于工程施工情况的报告；
④监理单位关于工程监理情况（含变更设计）工作的报告；
⑤质量监督部门关于工程质量监督工作的报告；
⑥交工验收组（代表）关于工程交工验收情况的报告。